Oktoberfest de Munich : l'incontournable fête de la bière

L'Oktoberfest est la fête de la bière la plus célèbre au monde. Chaque année, Munich se transforme en un lieu de célébration attirant environs 7 millions de visiteurs des quatre coins du monde.

Bien que oktober signifie "octobre" en allemand, l'évènement débute en réalité en septembre pour se terminer le premier dimanche du mois d'octobre. La fête dure environs 16 à 18 jours. Cette année, l'Oktoberfest se tiendra du 20 septembre au 5 octobre 2025. Une période idéale pour découvrir la culture bavaroise dans toute sa splendeur et vivre une expérience authentique à Munich.

L'origine de l'Oktoberfest : une fête née du mariage princier

La première fête de la bière remonte au 12 octobre 1810 à l'occasion du mariage du prince Louis de Bavière, futur roi Louis 1er, et la princesse Thérèse de Saxe-Hildburghausen. Le prince Louis décide d’inviter les habitants de la ville de Munich, à participer aux festivités de cet évènement royal. La fête se déroule sur une vaste prairie de 42 hectares baptisée plus tard Theresienwiese, en l'honneur de la princesse.

Cet évènement a marqué le début d'un tradition qui perdure aujourd'hui. Depuis ce jour, l'Oktoberfest continue à se tenir chaque année sur la même prairie, faisant de la fête de la bière un symbole de la culture bavaroise.

L'Oktoberfest : bien plus qu'une simple fête de la bière

L’Oktoberfest n'est pas une simple la célébration de la bière blonde, mais un voyage au cœur des traditions bavaroises. C'est l'occasion de vivre une expérience authentique, en découvrant des éléments culturels essentiels comme:

• Les vêtements traditionnels

• La musique et les danses folkloriques

• Les plats typiques

Immersion dans la culture bavaroise

1. Les vêtements traditionnels : incontournables de l'Oktoberfest

L’Oktoberfest est l'occasion idéale pour revêtir les tenues traditionnelles bavaroises. Les hommes portent le célèbre Lederhosen. il s'agit d'une culotte en cuir, souvent accompagnée de bretelles, d'une chemise à carreaux et de chaussettes longues. Les femmes portent le Dirndl, une robe composée d'une corsage, d'une blouse, d'une jupe ample et d'un tablier. Ces vêtements sont les emblèmes de la région, et ajoutent une touche de charme et de convivialité à la fête.

Lederhosen et le Dirndl

2. Les délices culinaires de l'Oktoberfest

L’Oktoberfest est également une occasion de goûter aux spécialités bavaroises. Voici quelques incontournables à savourer sur place :

• Schweinshaxe : un jarret de porc croustillant à l’extérieur et tendre à l’intérieur.

• Obatzda : une pâte de fromage bavarois, épicée et crémeuse, souvent servie avec du pain frais

• Bretzel : ces énormes pains tressés, à la fois durs à l’extérieur et tendres à l’intérieur, sont un incontournable de l'Oktoberfest.

• Hendl : un poulet rôti assaisonné de paprika et grillé à la perfection.

• Sauerkraut : cette choucroute traditionnelle, servie avec des viandes, accompagne idéalement les plats de viande?

Les activités de l'Oktoberfest:

Cette fête est aussi un véritable terrain de jeux pour les amateurs de sensations fortes et de culture bavaroise. voici quelques activités incontournables:

• La fête foraine pour les amateurs de manèges et d'attractions créant ainsi une ambiance unique

• Les manèges pour tous les âges de la grande roue qui offre une vue imprenable sur Munich aux montagnes russes.

• Dégustation de bières traditionnelles servies dans de grandes chopes d'un litre , appelées Maß. c'est l'occasion de gouter les différentes bières bavaroises, dans une ambiance festive et conviviale

• Les tentes géantes de bières ou Festzelte pour boire une verre, chanter, faire des rencontres.

• Les défilés et spectacles traditionnels

L’Oktoberfest est bien plus qu’une simple fête de la bière : c’est une immersion dans la culture bavaroise, pleine de traditions, de musique et de convivialité. Un événement incontournable pour tous ceux en quête d’une expérience unique. Prêt à vivre l’authenticité de Munich ? « Vous n'avez plus qu'à préparer votre valise et enfiler votre Lederhosen pour vivre une expérience inoubliable à Munich !